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　　近日，据财联社消息，元气森林已完成新一轮融资，此轮融资后元气森林估值超 600 亿元。元气森林自成立以来，凭借创新的产品理念和精准的市场定位，迅速在饮料市场崛起，其气泡水等产品深受年轻消费者喜爱。随着消费市场的不断变化和竞争加剧，元气森林通过持续推出新品、拓展销售渠道等方式保持市场增长。此次融资将为元气森林在产品研发、产能扩张、品牌建设以及国际化布局等方面提供充足资金，助力其进一步巩固在国内饮料市场的地位，并加速拓展海外市场 。（财联社）

　　7 月 23 日，永辉超市发布公告称，控股股东张轩松于 7 月 21 日至 7 月 23 日期间，通过集中竞价交易方式累计增持公司股份 3500 万股，增持金额约 1.67 亿元。永辉超市表示，本次增持是基于控股股东对公司未来发展前景的信心以及对公司价值的认可，旨在维护公司股价稳定，促进公司持续、稳定、健康发展。此次增持后，张轩松及其一致行动人合计持有永辉超市股份比例有所上升，显示出控股股东对公司的支持力度进一步加大，也在一定程度上稳定了市场对永辉超市的信心 。（永辉超市公告）

　　字节跳动旗下 VR 业务 Pico 获外部资本注入，主要投资方为建银国际，其他投资方还包括一些财务投资人，此次融资将助力 Pico 在技术研发、产品创新和市场拓展等方面进一步发力 。（晚点 LatePost）

　　安琪酵母发布公告，为契合战略规划与经营发展需要，公司斥资 5.06 亿元收购晟通糖业 55% 股权，此次收购将有力推动安琪酵母在相关产业的布局，进一步优化其产业链结构 。（安琪酵母公告）

　　老铺黄金发布预盈公告，上半年销售业绩有望达到 143 亿元，同比增长 252%，展现出强劲的市场表现与增长势头 。（老铺黄金公告）

　　针对近期消费者反映的有机大豆质量降级问题，山姆会员店已作出回应。据报道，有消费者指出今年购买的Members Mark品牌有机大豆，在价格保持不变的情况下，其品质等级从1级降至3级，并且商品标签上“非转基因”的标识也被移除。经对比分析显示，除了等级下降外，大豆的完整粒率也由95%减少到了85%，这表明了产品质量确实有所下滑。山姆方面承认了这一情况，并表示这是为了持续满足会员需求所做出的产品调整之一，现已将MM有机大豆更换为高蛋白大豆。尽管如此，对于关注产品品质变化的消费者而言，这样的调整显然带来了不同反响。（职业零售网）

　　7月23日，广东佛山南海西樵镇举办三只松鼠华南区域总部项目发布会，“三只松鼠”项目将落子樵山康谷大健康产业基地，预计年产值超40亿元。据了解，该项目将建设零食产业链食品生产企业、坚果制造分装及物流配套，旨在通过区域运营新模式，覆盖区域市场，加强与生产、销售端链接合作，打造华南健康食品产业基地。（南方+）

　　7月28日，中国连锁经营协会发布《2025 上半年连锁超市企业发展情况简报》。本次调查有效样本为40家超市企业，涉及近万家门店，年度总销售额超2000亿元。从结果看，2025上半年连锁超市企业仍面临较大发展压力，除线上销售外，其他关键指标实现同比增长的企业占比均不到半数，向好趋势不明显。

　　7月25日消息，海底捞全国首家臻选店近日在北京试营业。该店主打粤式火锅，食材以海鲜、和牛为主，客单价在700元左右。臻选店初期采用限量预订的接待模式，目前已全面开放接待。（广角观察）

　　7月29日消息，抖音超市将被合并至抖音小时达，以提升即时零售业务效能。2023年春节后第一个星期，抖音超市在抖音电商内上线，这是一个与京东超市类似的线上电商自营业务，负责人汇报给时任电商副总裁的木青。抖音超市面临的时效问题，亦是抖音小时达当下的挑战。在淘宝闪购、美团闪购能做到半小时内送达时，抖音小时达上门时效普遍在30分钟到50分钟之间。（36氪）

　　媒体报道，美团线下硬折扣社区超市——快乐猴，首店选址杭州大关路291号，即原哪吒汽车用户中心的场址。目前该店正处于施工装修中，装修围挡则已公开告知：这家店是美团自营线下超市的杭州首店，并贴出了招聘信息。（商业观察家）

　　7月28日，淘宝闪购与饿了么联合宣布，连续两个周末日订单量突破9000万单（不含0元购及自提），订单准时率稳定在96%。另据披露，80万餐饮门店平均实收增加超1万元，30万非餐门店生意创历史峰值。近一个月，淘宝闪购140万商家日均订单和实收显著提升。（职业零售网）

　　京东 3 年引入 1000 个海外新品牌，目标销额 100 亿元。（蓝鲨消费）